Dieta correcta

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¿Sabías que la dieta no es un régimen nutricional?

¿Sabías que una dieta correcta tiene varias características?

En esta entrada hablaremos sobre qué es una dieta y cómo poder lograr una dieta correcta cumpliendo sus 6 características.

Para comenzar definiré qué es una dieta: 

  • OMS: Mezcla de alimentos sólidos y líquidos que un individuo o grupo consume. Su composición depende de la disponibilidad de los alimentos, su costo, los hábitos alimentarios y el valor cultural de los alimentos.
  • Dra. Fabiola Mabel del Razo Olvera: Suma de alimentos que son consumidos por una persona u organismo vivo durante un periodo de 24 horas. 
También me gustaría mencionar que un patrón de alimentación es cuando la dieta se sigue de manera regular en cuanto a la composición, frecuencia, y la cantidad de alimentos y bebidas que se consumen.

Lo mencionado anteriormente va a variar de persona a persona o de grupo a grupo de acuerdo a:

Una vez que ya vimos estos términos continuaremos viendo qué es o cómo debe de estar compuesta una dieta correcta.

La dieta correcta es aquella que cumple con las siguientes características:

  1. Completa: Contiene todos los nutrimentos. 
  2. Equilibrada: Que los nutrimentos guarden las proporciones adecuadas entre sí.
  3. Inocua: Que su consumo habitual no implique riesgos para la salud, por lo que debe estar exenta de microorganismos nocivos, toxinas, contaminantes y que no se consuman en cantidades excesivas de algún nutrimento.
  4. Suficiente: Que cubra las necesidades de todos los nutrimentos de acuerdo a las características de cada individuo.
  5. Variada: Que se incluya diferentes alimentos de los 3 grupos en cada tiempo de comida principal.
  6. Adecuada: Que sea acorde con la cultura y los gustos de quien la consume, además de que sea ajustada a los recursos económicos con los que se cuentan.


Si quieres saber más al respecto de los 3 grupos haz click aquí.

Te dejo un ejemplo de una dieta correcta cumpliendo las características anteriores.


Recuerda que es de suma importancia acudir con un nutriólogo para que te ayude a mejorar tu alimentación, así como tu salud.


Logrando tener una dieta correcta nuestra salud y calidad de vida lo agradecerán.





Referencias:
https://alimentacionysalud.unam.mx/definicion-de-una-dieta-saludable/
chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.fao.org/3/am401s/am401s07.pdf




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