Importancia de los nutriólogos

Para comenzar quiero mencionar que en lo personal me he dado cuenta que mucha gente solo cree que los nutriólogos se dedican a dar consultas (en el mejor de los casos) y otras personas no nos dan la importancia que merecemos.

Es por ello que he decidido escribir esta entrada. 

En esta ocasión resaltaremos cuál es el papel de los nutriólogos, así como algunas de las

áreas en las que los podemos encontrar y la importancia de asistir con uno.

¡Comencemos!...

¿Qué es un nutriólogo y qué hace?

Es un profesional de la salud que se encarga de brindar atención en diversas áreas y se enfoca

en las necesidades de cada paciente, en los alimentos y sus nutrientes, en la orientación nutricional,

inocuidad de los alimentos, etc.

Como podrán ver no solo existimos para ayudar a la gente a bajar de peso.

¿A qué se puede dedicar un nutriólogo?

Hay muchas áreas y de las que hasta el momento tengo conocimiento después de una ardua

investigación para saber en qué y en dónde podemos ejercer encontré lo siguiente:

1. Investigación

• Realizan diversos tipos de estudios, análisis y ensayos clínicos para generar evidencia científica que sustente mejores decisiones en salud nutricional.

2. Administración de comedores

• Diseñan menús, recomendaciones de alimentación y ejercicio para las personas de donde se esté dando el servicio con el fin de mejorar la salud de los comensales.

3. Alimentación comunitaria

• Estudian la nutrición en comunidades y sus grupos vulnerables, así como el funcionamiento de programas sociales relacionados con la alimentación.

4. Nutrición clínica

• Diseñan planes de alimentación para aplicarse a pacientes dentro de las instituciones de salud, en los distintos niveles de atención, así como las valoraciones nutricionales pertinentes.

5. Nutrición especializada

• Elaboran guías de alimentación según los requerimientos de las personas en la cuál el nutriólogo esté especializado, por ejemplo, deporte, diabetes, personas con capacidades diferentes, pediatría, materno-infantil, geriatría, trastornos del comportamiento alimentario, entre otras.

6. Diseño de políticas públicas

• Desarrollan políticas alimentarias basadas en evidencia científica en beneficio de la población.

7. Docencia 

• Participan en la formación de profesionales de la nutrición a diferentes niveles educativos, pero sobre todo a licenciaturas y posgrados.

8. Industria alimentaria

• Analizan la calidad en los alimentos industrializados, su formulación y el diseño de las etiquetas nutrimentales.

9. Comercialización

• Vender algún producto de la empresa en dónde te encuentres trabajando, resaltando sus beneficios del punto de vista nutricional.

¿Por qué debemos asistir con un nutriólog@?

Las empresas que se dediquen a la fabricación de alimentos, vender productos como suplementos, Instituciones hospitalarias y/o médicas, etc. al momento de tener a un nutriólogo desarrollando uno de sus muchos papeles, garantiza que el producto y/o servicio que adquirimos son de calidad, que nos va a aportar algún beneficio en nuestra salud y que se está prestando atención a la alimentación correcta.

Por otro lado, uno como persona, ya sea saludable o enferma debería de asistir con un nutriólogo porque nos va a ayudar a poder mantener una alimentación correcta en todo momento y en las diferentes etapas de nuestra vida, porque los requerimientos nutricionales se van modificando por edad, sexo, etnia, en las mujeres hasta por el simple hecho del ciclo menstrual, entre otras. 

Es importante acudir con un nutriólogo para prevenir enfermedades.

Hipócrates: "Que la comida sea tu alimento y el alimento, tu medicina".

Espero te haya gustado y servido de algo esta entrada.

Si tienes alguna pregunta o comentario no dudes en contactarte conmigo, ya sea por medio

de los comentarios o si gustas de forma más directa por medio de correo.

Referencias:

https://www.gob.mx/salud/articulos/que-hace-un-profesional-de-la-nutricion